Miel de Romero 2Kg

Categoría: ,
Código: 102651

Cosechada en: Zonas calcáreas del centro (Castilla la Mancha) y Sureste de la península (Comunidad Valenciana y Catalunya).

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Ficha técnica
Sellos Cosechada en España
Sellos 100% Natural
Sellos Envasado artesanal
Sellos Monofloral
20.05 €
2 Kg
+ -

Características

Ingredientes: 100% Miel de Romero

Época de cosecha: Primavera temprana.

Características Sensoriales: De color claro, amarillo y brillante. Aroma floral poco intenso. Su sabor es dulce, con ligeras notas acidas. En la boca aumenta la intensidad de los aromas. Tiene una cristalización variable dependiendo de los pólenes acompañantes, que suele ser rápida, con cristales finos y angulosos.

Unidades por caja: 4

Floración

El romero es un arbusto muy ramificado, aromático, leñoso y de hoja perenne. Sus flores se desarrollan alrededor del tallo, con pétalos irregulares, de color azulado y morado.

Escala de color (Pfund)

Blanco
0-8 mm
Ámbar Extra Claro
9-30 mm
Ámbar Claro
31-50 mm
Ámbar
51-80 mm
Ámbar Oscuro
81-110 mm
Ámbar Extra Oscuro
111-140 mm
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