La miel de brezo es de color muy oscuro, prácticamente negro en el tarro, con tonalidades rojizas sobre la miel y consistencia viscosa. La miel de brezo tiene un aroma persistente y muy intenso, el cual recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño, al humus y las setas. La miel de brezo tiene un sabor dulce y peculiar, con notas saladas y con marcados componentes amargos más o menos intensos. Tendencia a cristalización variable.
- Miel de Brezo 500g€5,40
Cosechada en: Cornisa Cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco) y norte Castilla y León.
- Miel de Brezo 950g€9,70
Cosechada en: Cornisa Cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco) y norte Castilla y León.
La miel de brezo es de color muy oscuro, prácticamente negro en el tarro, con tonalidades rojizas sobre la miel y consistencia viscosa. La miel de brezo tiene un aroma persistente y muy intenso, el cual recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño, al humus y las setas. La miel de brezo tiene un sabor dulce y peculiar, con notas saladas y con marcados componentes amargos más o menos intensos. Tendencia a cristalización variable.