Miel de Azahar 4.75Kg

Categoría: ,
Código: 102520

Cosechada en: Arco mediterráneo (Comunidad Valenciana, Andalucía y Cataluña).

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Ficha técnica
Sellos Cosechada en España
Sellos 100% Natural
Sellos Envasado artesanal
Sellos Monofloral
45.30 €
4.75 Kg
+ -

Características

Ingredientes: 100% Miel de Azahar

Época de cosecha: Primavera

Características Sensoriales: De color claro, entre el amarillo suave y el blanco, con aspecto brillante. Aroma floral intenso, que recuerda plenamente al olor del naranjo en flor. Es una miel de sabor suave pero dulce y persistente. Su cristalización es media y de grano fino.

Floración

El naranjo es un árbol de fruto, su flor de azahar, cuenta con cinco pétalos estrechos y en estrella, de un blanco intenso y numerosos estambres.

Escala de color (Pfund)

Blanco
0-8 mm
Ámbar Extra Claro
9-30 mm
Ámbar Claro
31-50 mm
Ámbar
51-80 mm
Ámbar Oscuro
81-110 mm
Ámbar Extra Oscuro
111-140 mm
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