Miel de Almendro 950g

Categoría: ,
Código: 106176

Cosechada en: Arco mediterráneo (Aragón, Baleares, Cataluña, Interior del Levante y Andalucía).

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Ficha técnica
Sellos Cosechada en España
Sellos 100% Natural
Sellos Envasado artesanal
Sellos Monofloral
9.90 €
950 g
+ -

Características

Ingredientes: 100% Miel de Almendro

Época de cosecha: Primavera temprana.

Características Sensoriales: De color amarillo claro, similar al del romero. Aroma floral, algo persistente y afrutado, que recuerda a la almendra cruda. Sabor dulce con notas de almendra amarga. Normalmente de cristalización lenta y muy fina.

Floración

El almendro es un árbol de fruto, su flor esta compuesta por cinco grandes pétalos blancos y un carpelo rosado en el centro, con numerosos estambres.

Escala de color (Pfund)

Blanco
0-8 mm
Ámbar Extra Claro
9-30 mm
Ámbar Claro
31-50 mm
Ámbar
51-80 mm
Ámbar Oscuro
81-110 mm
Ámbar Extra Oscuro
111-140 mm
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