Miel de Casta├▒o 500g

C├│digo: 102967

Sum├ęrgete en el intenso y robusto sabor de la Miel de Casta├▒o 500g de Naturval. Esta miel no solo encanta por su riqueza gustativa, sino tambi├ęn por sus beneficios saludables, perfecta para los que buscan profundidad y naturalidad en cada cucharada.

Cosechada en: Cornisa Cantábrica (Galicia, Asturias y Cantabria)

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Ficha técnica
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Sellos Cosechada en España
Sellos 100% Natural
Sellos Envasado artesanal
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Características

Ingredientes: 100% Miel de Casta├▒o

├ëpoca de cosecha: Verano tard├şo.

Caracter├şsticas Sensoriales: La miel de casta├▒o es de color ├ímbar oscuro, en ocasiones un poco oscuro si lleva mielatos o con tonos rojizos si lleva brezos.┬á El Aroma de la miel de casta├▒o es floral con un marcado componente que recuerda el olor de la madera.┬á La miel de casta├▒o tiene un sabor dulce con un trasfondo salado, con toques amargos si aparece brezo o ├ícidos si aparece zarza en sus composiciones. De cristalizaci├│n lenta y baja.

Unidades por caja: 6

Floración

El castaño es un árbol de fruto, de carácter boscoso, en su floración presenta flores blancas y rosadas, de tacto aterciopelado.

Escala de color (Pfund)

Blanco
0-8 mm
Ámbar Extra Claro
9-30 mm
Ámbar Claro
31-50 mm
Ámbar
51-80 mm
Ámbar Oscuro
81-110 mm
Ámbar Extra Oscuro
111-140 mm
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