Miel de Bosque Bio 400g

Categoría: ,
Código: 106208

Cosechada en: Toda la península

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Ficha técnica
Sellos Cosechada en España
Sellos 100% Natural
Sellos Envasado artesanal
Sellos Ecológico
6.50 €
400 g
+ -

Características

Ingredientes: 100% Miel de Bosque

Época de cosecha: Verano tardío.

Características Sensoriales: De color oscuro y consistencia viscosa. Tiene un aroma persistente e intenso, el cual recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño. Sabor dulce, con notas saladas. Tendencia a cristalización variable.

Floración

La base de esta miel, esta formado por diferentes mielatos y flores de bosque, como el brezo o el castaño.

Escala de color (Pfund)

Blanco
0-8 mm
Ámbar Extra Claro
9-30 mm
Ámbar Claro
31-50 mm
Ámbar
51-80 mm
Ámbar Oscuro
81-110 mm
Ámbar Extra Oscuro
111-140 mm
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