Sumérgete en el sabor único y oscuro de la Miel de Encina 500g de Naturval, una elección exquisita para quienes buscan una miel densa, rica en minerales y con un sabor intenso que recuerda a los bosques profundos y antiguos.
Cosechada en: Noroeste peninsular (Castilla y León, Extremadura y Aragón)
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Ficha técnica
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Características
Ingredientes: 100% Miel de Encina
Época de cosecha: Final de verano – otoño
Características Sensoriales: La miel de encina es de color ámbar oscuro, suele tender al negro. Su aroma es floral, malteado muy intenso y persistente. La miel de encina es potente de sabor, dulce pero con un fondo saldado consistente. Tendencia a tener una baja y lenta cristalización.
Unidades por caja: 6
Floración
Escala de color (Pfund)
0-8 mm
9-30 mm
31-50 mm
51-80 mm
81-110 mm
111-140 mm