Cosechada en: Noroeste peninsular (Castilla y León, Extremadura y Aragón)
Descargar
Ficha técnica
Cosechada en España
100% Natural
Envasado artesanal
MonofloralCaracterísticas
Ingredientes: 100% Miel de Encina
Época de cosecha: Final de verano – otoño
Características Sensoriales: La miel de encina es de color ámbar oscuro, suele tender al negro. Su aroma es floral, malteado muy intenso y persistente. La miel de encina es potente de sabor, dulce pero con un fondo saldado consistente. Tendencia a tener una baja y lenta cristalización.
Unidades por caja: 6
Floración
Escala de color (Pfund)
0-8 mm
9-30 mm
31-50 mm
51-80 mm
81-110 mm
111-140 mm
Productos relacionados
Cosechada en: Arco mediterráneo (Aragón, Baleares, Cataluña, Interior del Levante y Andalucía).
Cosechada en: Sur (Andalucía) e interior peninsular (Castilla la Mancha, Extremadura y Madrid).
Cosechada en: Extremadura, litoral Sur del Mediterráneo y litoral Oeste del Cantábrico.
Cosechada en: Sur (Andalucía) e interior peninsular (Castilla la Mancha, Extremadura y Madrid).