Miel de Níspero 950g

Categoría: ,
Código: 106177

Cosechada en: Alicante y Granada.

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Ficha técnica
Sellos Cosechada en España
Sellos 100% Natural
Sellos Envasado artesanal
Sellos Monofloral
9.90 €
950 g
+ -

Características

Ingredientes: 100% Miel de Níspero

Época de cosecha: Otoño

Características Sensoriales: De color ámbar claro, entre el amarillo y el marrón claro. Aroma floral con ligeras notas afrutadas. De sabor dulce, con notas que recuerdan al del fruto. Suele tener una humedad alta, por esto su cristalización es lenta y mala, llegando a fermentar.

Unidades por caja: 6

Floración

El níspero es un árbol de fruto, sus flores se aglomeran a la cabeza de los tallos y son blancas, con numerosos estambres.

Escala de color (Pfund)

Blanco
0-8 mm
Ámbar Extra Claro
9-30 mm
Ámbar Claro
31-50 mm
Ámbar
51-80 mm
Ámbar Oscuro
81-110 mm
Ámbar Extra Oscuro
111-140 mm
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